新華社記者茍立鋒、張大鑫、張瑜
【資料圖】
起網(wǎng)、分揀、稱重、打包……初秋時(shí)節(jié),天山南北瓜果飄香,水產(chǎn)養(yǎng)殖戶管盼盼的羅氏沼蝦,也撈了一筐又一筐。近來(lái),新疆“海鮮”豐收成為網(wǎng)絡(luò)熱門話題,地處西北內(nèi)陸干旱區(qū)的新疆怎么養(yǎng)出鮮美可口的“蝦兵蟹將”,記者進(jìn)行了調(diào)研。
管盼盼的養(yǎng)殖基地,位于新疆伊犁哈薩克自治州察布查爾錫伯自治縣坎鄉(xiāng)庫(kù)勒特克其村,當(dāng)?shù)厮|(zhì)清澈,氣候適宜,即便對(duì)環(huán)境要求苛刻、被譽(yù)為“淡水蝦王”的羅氏沼蝦也在這“安家落戶”,健康生長(zhǎng)。
雖然地處西北內(nèi)陸,氣候干旱,沙漠、戈壁廣布,但新疆也擁有良好的漁業(yè)發(fā)展條件。“新疆天然水域廣闊、漁業(yè)資源豐富,特別是非常適合冷水魚的養(yǎng)殖生產(chǎn)?!弊灾螀^(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳漁業(yè)監(jiān)督處處長(zhǎng)鄧康處說(shuō),新疆水域類型條件多樣,自然養(yǎng)殖條件得天獨(dú)厚,根據(jù)第三次全國(guó)國(guó)土調(diào)查,全疆宜漁水域?yàn)┩棵娣e超4600萬(wàn)畝。
新疆哈密市巴里坤哈薩克自治縣高家湖濕地,經(jīng)生態(tài)治理后,成為當(dāng)?shù)刂匾a(chǎn)養(yǎng)殖基地。8月31日新華社記者茍立鋒 攝
眼下,我國(guó)最大的內(nèi)陸淡水湖——新疆博湖縣博斯騰湖迎來(lái)螃蟹豐收季,1646平方公里的湖面漁船穿梭,一派忙碌景象。當(dāng)?shù)睾D料豐富,依托“人放天養(yǎng)”的生態(tài)養(yǎng)殖模式,博斯騰湖出產(chǎn)的螃蟹肉質(zhì)滑嫩、蟹黃飽滿,遠(yuǎn)銷疆外各大城市。據(jù)博湖縣委宣傳部介紹,當(dāng)?shù)刂Πl(fā)展壯大螃蟹、甲魚等特色水產(chǎn)養(yǎng)殖,年產(chǎn)水產(chǎn)4000噸至5000噸。
統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,2022年,新疆漁業(yè)產(chǎn)量17.3萬(wàn)噸,高白鮭、梭鱸等水產(chǎn)品深受國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)青睞。除滿足當(dāng)?shù)匦枨笸?,還銷往全國(guó)市場(chǎng)及新加坡等國(guó)家和地區(qū)。
鄧康處介紹,由于歷史演化,地緣阻隔,新疆不少生物種類具有明顯區(qū)域獨(dú)特性,可作為名特優(yōu)新水產(chǎn)種質(zhì)資源進(jìn)行開發(fā)利用?!捌渲邪装吖肤~、梭鱸、河鱸等已向全國(guó)十余個(gè)省份推廣?!?/p>
近年來(lái),隨著新疆交通、電力等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)步伐加快,曾長(zhǎng)期制約新疆漁業(yè)發(fā)展的產(chǎn)銷相距較遠(yuǎn)、運(yùn)輸成本高企、基礎(chǔ)設(shè)施不足、冬季漫長(zhǎng)寒冷等短板逐漸被克服。
“以前最大的問(wèn)題就是取暖、水循環(huán)和供氧。”新疆鞏留縣水產(chǎn)養(yǎng)殖戶鄭鵬告訴記者,如今電力供應(yīng)穩(wěn)定,交通運(yùn)輸方便,養(yǎng)殖戶購(gòu)買的增氧、控溫、自動(dòng)化捕撈等設(shè)備都能穩(wěn)定使用,養(yǎng)的魚產(chǎn)量高、品質(zhì)好,不用擔(dān)心銷路。
視線向南,位于塔克拉瑪干沙漠邊緣的南疆地區(qū)近期同樣獲得水產(chǎn)養(yǎng)殖突破。經(jīng)過(guò)兩年試養(yǎng),新疆和田地區(qū)和田縣喀什塔什鄉(xiāng)克孜勒也爾村引進(jìn)的西伯利亞鱘魚、金鱒魚等高山冷水魚迎來(lái)收獲。
“下一步,我們將把魚池承包給企業(yè),爭(zhēng)取形成規(guī)?;?、科學(xué)化養(yǎng)殖?!笨俗卫找矤柎羼v村第一書記阿不來(lái)提·阿不拉說(shuō),漁業(yè)養(yǎng)殖能搞好,對(duì)高海拔地區(qū)的農(nóng)牧民群眾意義重大?!斑@意味著我們有了一個(gè)新產(chǎn)業(yè),助農(nóng)增收也有了新抓手?!?/p>
在漁業(yè)發(fā)展過(guò)程中,新疆農(nóng)業(yè)部門大力推動(dòng)倡導(dǎo)綠色養(yǎng)殖。通過(guò)推進(jìn)池塘標(biāo)準(zhǔn)化改造和尾水治理,推廣稻漁綜合種養(yǎng)、魚菜共生等綠色養(yǎng)殖技術(shù)模式,有效降低了養(yǎng)殖尾水氮磷排放量。
與此同時(shí),新疆積極推進(jìn)以魚凈水、以魚控草、以魚抑藻,既修復(fù)了水域生態(tài)環(huán)境,維護(hù)了水域生物多樣性,也把水產(chǎn)養(yǎng)殖變成了富民產(chǎn)業(yè)。去年全疆漁民人均收入19960元。“截至2022年末,全疆漁業(yè)總產(chǎn)值42億元,我們將力爭(zhēng)在‘十四五’末實(shí)現(xiàn)漁業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈200億元左右的產(chǎn)值?!编嚳堤幷f(shuō)。
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