2022年，莓茶種植面積達17萬多畝，年綜合產(chǎn)值達30億元以上，直接帶動就業(yè)8.5萬人以上——

張家界莓茶，從“小眾”到“大眾”

華聲在線全媒體記者 田育才

(資料圖片僅供參考)

愛心滿滿的茶公益、人氣爆棚的茶展區(qū)、銷售火爆的莓茶義賣……連日來，隨著第三屆中國·張家界莓茶文化節(jié)在張家界永定區(qū)開幕，莓茶公益行動、莓茶產(chǎn)業(yè)展覽會、莓茶抖音義賣等一系列活動輪番登場，張家界莓茶火爆“出圈”。

張家界把莓茶產(chǎn)業(yè)作為鄉(xiāng)村振興主導特色產(chǎn)業(yè)，做好“茶文章”，壯大“茶經(jīng)濟”，莓茶長成大產(chǎn)業(yè)。2022年，全市莓茶種植面積達17萬多畝，年綜合產(chǎn)值達30億元以上，直接帶動就業(yè)8.5萬人以上。

逐綠而行，好山好水產(chǎn)莓茶

“咱們張家界呀，不僅有好山好水，還有雪白的莓茶……”5月21日，在張家界莓茶文化節(jié)的莓茶展覽區(qū)，“莓茶姑娘”李春燕做起了直播，2個小時里引來上萬人次觀看，銷售額近萬元。

節(jié)會期間，無論是茶企項目簽約，還是展覽區(qū)茶企展位，到處都能聽到茶企客商的點贊。

走進位于永定區(qū)羅塔坪鄉(xiāng)長壽村的莓茶基地，太陽能殺蟲燈、黏蟲板、害蟲誘捕器等防蟲治蟲設施應有盡有，莓茶病蟲害發(fā)生率大大降低。

得天獨厚的自然條件，加上生態(tài)綠色管護，張家界莓茶規(guī)模不斷做大，成為僅次于旅游業(yè)的第二大綠色產(chǎn)業(yè)。目前，擁有國家及省級生態(tài)茶園5個、綠色標準化示范園26個，張家界莓茶先后獲得“國家地理標志證明商標”“國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記保護產(chǎn)品認證(茅巖莓茶)”“湖南首屆氣候好產(chǎn)品”等品牌，張家界莓茶主產(chǎn)區(qū)永定區(qū)被評為第26批全國綠色食品原料(顯齒蛇葡萄)標準化生產(chǎn)基地創(chuàng)建單位，成了張家界又一綠色名片。

扶殘助農(nóng)，莓茶拓寬致富路

“每賣出一份莓茶，將捐贈一元錢用于愛心助殘?！痹?月20日莓茶文化節(jié)開幕式上，張家界莓茶企業(yè)集體承諾，將義賣所有收入注入“茶力量公益助殘基金”，助力殘疾人事業(yè)發(fā)展。

“莓茶有愛，莓好湘約”。在張家界，扶殘助農(nóng)早已植根于莓茶種植、采摘、加工、銷售等各個環(huán)節(jié)。

5月23日一大早，永定區(qū)羅塔坪鄉(xiāng)青巖村殘疾人肖伍國帶領20多人開始采摘莓茶，看著滿山郁郁青青的莓茶，他十分開心，“不僅自己富裕了，還帶動了村民致富”。

肖伍國夫妻倆都是殘疾，一家長期處于貧困之中。2017年以來，他開始種植莓茶，從剛開始3畝地，發(fā)展成為如今擁有基地186畝、年產(chǎn)鮮葉1萬公斤的莓茶種植大戶;創(chuàng)立伍國家庭農(nóng)場，形成集莓茶種植、加工、銷售一條龍產(chǎn)業(yè)，直接帶動周邊勞動力就業(yè)20多人，其中殘疾人13人。

“莓茶產(chǎn)業(yè)是勞動密集型產(chǎn)業(yè)，給周邊村子帶來了大量的用工需求?！睆埣医缑r河投資公司負責人覃國銀介紹，每年到了莓茶采摘季節(jié)，基地附近村子的富余勞動力幾乎是“能用盡用”，每年公司支出的勞務工資200多萬元。

“每逢莓茶采摘季節(jié)，研學、觀光的游客紛至沓來。”位于永定區(qū)橋頭鄉(xiāng)熊家邏村白馬山莓茶主題公園，除了上百名采摘莓茶的茶農(nóng)，上山研學旅游、打卡拍照的游人也成為一道風景。據(jù)橋頭鄉(xiāng)負責人介紹，從土地流轉(zhuǎn)租金，到茶葉采收，再到鄉(xiāng)村旅游，橋頭鄉(xiāng)茶農(nóng)的增收渠道在不斷增寬。

據(jù)統(tǒng)計，截至2022年底，全市莓茶產(chǎn)業(yè)人均增收8000元以上，莓茶產(chǎn)業(yè)成為鞏固脫貧攻堅成果和助力鄉(xiāng)村振興發(fā)展的主導產(chǎn)業(yè)。

科技支撐，延伸莓茶產(chǎn)業(yè)鏈

5月22日，記者來到位于張家界高新區(qū)的乾坤生物科技有限公司生產(chǎn)車間，莓茶生產(chǎn)線滿負荷運行，工人忙著將產(chǎn)品打包裝車，運往各大線下門店，一派繁忙。

“莓茶扎染、莓茶飲品、莓茶甜品……如今市場上備受年輕人青睞的一些品牌，原料不少來自我們公司?！惫矩撠熑说囊幌?，折射出莓茶產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)的新氣象。

2017年以來，政府引導莓茶企業(yè)與科研院所、高校開展產(chǎn)學研合作，加強技術(shù)指導和成果轉(zhuǎn)化，推動莓茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

乾坤生物公司與湖南中醫(yī)藥大學、湖南農(nóng)業(yè)大學等院校合作，開發(fā)莓茶飼料、植物提取物、黃酮口服液產(chǎn)品;蘇木綽旅游有限公司與華中科技大學合作，啟動以莓茶為主要原料的清咽潤肺健康食品、解酒護肝健康食品研究應用;茅巖莓公司開發(fā)莓茶面膜、莓茶牙膏等洗護用品，備受消費者青睞。

“科技支撐，延伸莓茶產(chǎn)業(yè)鏈?！鼻ど锕矩撠熑私榻B，為加大莓茶鮮葉處理，公司累計投入8000多萬元建成國內(nèi)首條萬噸莓茶自動化生產(chǎn)線，建起物流、電商平臺。2021年與劉仲華、印遇龍組織的雙院士團隊簽約，共同建立張家界莓茶工程技術(shù)研究中心，在莓茶培育、科技創(chuàng)新、產(chǎn)品研發(fā)等方面進行合作，提升莓茶產(chǎn)業(yè)科技水平。

在張家界莓茶產(chǎn)業(yè)展覽會上，乾坤生物新推出天門郡莓茶植物飲料、“單天飛叢”莓茶、“牙尖莓茶”等系列產(chǎn)品。公司負責人介紹，其中“牙尖莓茶”系列產(chǎn)品不僅深受年輕人喜愛，還走出國門，遠銷美國、日本、澳大利亞等國家。張家界莓茶市場正在從“小眾”走向“大眾”。