華聲在線10月8日訊（通訊員 劉文 李悅蕾 何麗娟 全媒體記者 郭文雯）9月底，“第六個(gè)中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)永州主題活動(dòng)暨江永香芋推廣活動(dòng)”(以下簡(jiǎn)稱永州豐收節(jié))召開，活動(dòng)期間，永州江永香芋線上線下訂單紛至沓來。截至10月8日，“江永香芋”相關(guān)視頻刷屏社交媒體，話題播放量破4000萬，江永的香芋也成了這個(gè)秋天的“網(wǎng)紅”。

(江永本地電商達(dá)人直播推介江永香芋)

延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，從“鄉(xiāng)貨”變“香貨”

【資料圖】

“江永香芋集香、糯、粉于一體，可烹煮、燒炒、油炸，成為席上佳肴；也可加工成酥芋片和各種糕點(diǎn)，成為釀造、糕點(diǎn)、糖果、冷飲等加工業(yè)的重要原料或輔料。”江永縣千家峒瑤族鳳巖山村香芋合作社負(fù)責(zé)人表示，今年香芋的產(chǎn)量和價(jià)格都有所提升，很多種植大戶還未開挖就被客商提前預(yù)訂。

(香芋生產(chǎn)加工車間)

香芋在江永種植的歷史已有1000多年，是江永縣蔬菜品種中栽培歷史最久、面積最廣、產(chǎn)值最高、最負(fù)盛名的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。近年來，江永縣高度重視香芋產(chǎn)業(yè)發(fā)展，不斷加快香芋產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，構(gòu)建形成了一條從種植、加工到銷售的香芋全產(chǎn)業(yè)鏈條。目前，全縣香芋種植面積穩(wěn)定在6.8萬畝，年總產(chǎn)量13萬噸；培育壯大了香芋加工企業(yè)13家，實(shí)現(xiàn)香芋銷售8億元以上，帶動(dòng)農(nóng)民年人均增收1200元以上。

隨著近年來直播帶貨的興起，江永香芋再一次抓住了搭上“數(shù)字快車”的機(jī)遇。2022年，江永縣攜手惠農(nóng)網(wǎng)培育直播人才，打造網(wǎng)貨精品，升級(jí)直播小站，共同推動(dòng)本地直播經(jīng)濟(jì)發(fā)展，為數(shù)商興農(nóng)工程建設(shè)注入“加速度”。永州豐收節(jié)上，江永本地電商達(dá)人穿上特色服裝直播“攬客”，讓全國(guó)網(wǎng)友直觀地了解江永香芋從采收到加工的全過程，江永香芋及相關(guān)制品走俏“云端”，走向了更為廣闊的市場(chǎng)。

品牌軟實(shí)力建設(shè)，擦亮金字招牌

激活產(chǎn)品品牌活力，是縣域發(fā)展的重要內(nèi)容。為進(jìn)一步推動(dòng)江永香芋產(chǎn)業(yè)影響力與認(rèn)知度提升，此次永州豐收節(jié)中，江永縣聯(lián)合惠農(nóng)網(wǎng)拍攝江永香芋品牌宣傳片，講出了江永香芋好故事；邀約“中國(guó)好農(nóng)貨”專家評(píng)審團(tuán)成員、農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌營(yíng)銷專家、資深優(yōu)質(zhì)品牌操盤人李恩偉走進(jìn)江永，開展以《農(nóng)產(chǎn)品品牌塑造與營(yíng)銷》為題的授課，為香芋等特色農(nóng)產(chǎn)品品牌發(fā)展拓寬思路，為江永農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)持續(xù)、健康發(fā)展注入“源頭活水”。

值得一提的是，江永香芋與網(wǎng)紅飲品品牌盲盒咖咖、十四年中餐廳時(shí)間倉、新中式糕點(diǎn)領(lǐng)導(dǎo)品牌墨茉點(diǎn)心局等三大“湘”字號(hào)品牌的品牌聯(lián)名營(yíng)銷，開辟新的上行通道，創(chuàng)新農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷方式,帶給了消費(fèi)者驚喜。

(盲盒咖咖江永香芋限定飲品吸引眾多年輕人排隊(duì))

江永香芋IP文創(chuàng)、飲品、湘菜和甜點(diǎn)等聯(lián)名新品，俘獲了一眾消費(fèi)者的芳心，快速霸屏社交媒體，#江永香芋#江永香芋跨界聯(lián)名等相關(guān)話題全網(wǎng)播放量破4000萬次。全國(guó)58家門店同步上線銷售，良好的市場(chǎng)反饋為江永香芋創(chuàng)造了業(yè)務(wù)拓展良機(jī)。

據(jù)了解，江永香芋榮獲2023中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)“魅力農(nóng)產(chǎn)品獎(jiǎng)”，全國(guó)僅有八個(gè)農(nóng)產(chǎn)品獲此殊榮。在“土特產(chǎn)”品牌建設(shè)方面，江永香芋憑借電商賦能產(chǎn)業(yè)品牌，融合創(chuàng)新思維火“出圈”，成為湖南農(nóng)產(chǎn)品品牌化的樣板案例。