新甘肅·甘肅經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)記者薛巍敏

剛剛閉幕的第十九屆中國(guó)國(guó)際農(nóng)業(yè)產(chǎn)品交易會(huì)上，慶陽(yáng)市以“瑞陽(yáng)”為主的一批蘋果新優(yōu)品種亮相交易會(huì)，深受廣大消費(fèi)者和參展商的青睞。據(jù)統(tǒng)計(jì)，慶陽(yáng)蘋果今年預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達(dá)91.2億元，蘋果產(chǎn)量和質(zhì)量可謂是歷年來(lái)最好的一年。一顆小小的蘋果，在慶陽(yáng)爆發(fā)出了無(wú)限的潛力。

慶陽(yáng)當(dāng)?shù)靥O果分揀現(xiàn)場(chǎng)。薛巍敏攝

(資料圖)

科技武裝產(chǎn)業(yè)矩陣

2022年，慶陽(yáng)市蘋果產(chǎn)業(yè)按照現(xiàn)代寒旱農(nóng)業(yè)的部署要求，認(rèn)真落實(shí)三年倍增行動(dòng)計(jì)劃，以培育百億級(jí)產(chǎn)業(yè)集群為目標(biāo)，全面落實(shí)產(chǎn)業(yè)鏈鏈長(zhǎng)制，推動(dòng)蘋果產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈開發(fā)，取得優(yōu)異成績(jī)。

60歲的黃永宏是慶城縣南莊鄉(xiāng)豐臺(tái)村村民，他從2002年開始栽植蘋果樹，到現(xiàn)在已有20年的務(wù)果經(jīng)驗(yàn)。

“過(guò)去，我種植的果樹以傳統(tǒng)喬化栽培為主，品種單一，產(chǎn)量也低，種蘋果的收入只能勉強(qiáng)維持家庭生計(jì)?！?013年開始，黃永宏乘著慶城縣大力推廣果樹栽植新技術(shù)的東風(fēng)，逐步更新栽種新品種果樹，如今，黃永宏家的果樹栽植面積達(dá)到11畝，年收入在10萬(wàn)元以上。

老果園改造是提升蘋果品質(zhì)的關(guān)鍵途徑。為此，慶陽(yáng)積極推廣間伐降密、長(zhǎng)枝靠接、落頭開心等技術(shù)，配套水肥一體化管理、病蟲害綠色防控技術(shù)，當(dāng)年完成老舊果園提升改造6.32萬(wàn)畝，累計(jì)達(dá)到27萬(wàn)畝。結(jié)合老舊果園改造，采取高接換優(yōu)等方式，當(dāng)?shù)赝茝V“瑞陽(yáng)”“瑞雪”“秦脆”“維納斯黃金”等新品種5萬(wàn)畝。

2018年，慶城縣驛馬鎮(zhèn)花園村果農(nóng)閆洲在慶城蘋果試驗(yàn)示范站的指導(dǎo)下，栽植了50畝的“瑞陽(yáng)”“瑞雪”系列新品種。

“新品種蘋果的市場(chǎng)價(jià)格遠(yuǎn)高于其他品種蘋果，12個(gè)蘋果用禮盒包裝，最高能賣到130元?！痹陂Z洲看來(lái)，新品種帶來(lái)的是實(shí)實(shí)在在的“真金白銀”。

同時(shí)，慶陽(yáng)不斷加強(qiáng)果業(yè)科技示范點(diǎn)建設(shè)，指導(dǎo)創(chuàng)建市縣級(jí)高標(biāo)準(zhǔn)示范園43處、2.27萬(wàn)畝，鞏固提升國(guó)家級(jí)蘋果標(biāo)準(zhǔn)化示范園1萬(wàn)畝、省級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化示范園2.2萬(wàn)畝。并立足蘋果生產(chǎn)環(huán)節(jié)技術(shù)需求，采取理論授課與實(shí)地觀摩相結(jié)合的方式，市縣累計(jì)舉辦培訓(xùn)班260余期，培訓(xùn)果農(nóng)2.7萬(wàn)人。結(jié)合生產(chǎn)時(shí)令，整理編發(fā)果園管理技術(shù)要點(diǎn)，指導(dǎo)果農(nóng)科學(xué)管園、規(guī)范務(wù)果。

經(jīng)過(guò)多年發(fā)展，慶陽(yáng)市確定蘋果產(chǎn)業(yè)鏈主企業(yè)2家、骨干企業(yè)6家，啟動(dòng)實(shí)施產(chǎn)業(yè)鏈重大項(xiàng)目4個(gè)。累計(jì)培育蘋果產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)80家，專業(yè)合作社376家，家庭農(nóng)場(chǎng)38家，帶動(dòng)發(fā)展產(chǎn)業(yè)大戶1.59萬(wàn)戶。

慶陽(yáng)當(dāng)?shù)靥O果分揀現(xiàn)場(chǎng)。薛巍敏攝

延伸鏈條完善保障

供應(yīng)鏈?zhǔn)翘O果產(chǎn)業(yè)鏈的基礎(chǔ)。慶陽(yáng)市堅(jiān)持把貯藏加工作為提高果品附加值的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)，以財(cái)政投資為引導(dǎo)、企業(yè)投資為主體，集中推進(jìn)果品加工項(xiàng)目建設(shè)。

寧縣恒瑞康生物科技有限公司經(jīng)過(guò)多次科技攻關(guān)，依托現(xiàn)有生產(chǎn)線，開發(fā)出了蘋果果粉、多酚等多款新產(chǎn)品。

“今年公司決定實(shí)施蘋果產(chǎn)業(yè)深加工項(xiàng)目，投資3200萬(wàn)元的果膠、果醬、果醋項(xiàng)目已具備生產(chǎn)條件，投資4600萬(wàn)元的果糖項(xiàng)目將于明年6月底建成。”恒瑞康生物科技有限公司總經(jīng)理李建林說(shuō)。

2022年慶陽(yáng)依托農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷鏈設(shè)施建設(shè)項(xiàng)目，新建蘋果貯藏庫(kù)8座、新增貯藏能力0.36萬(wàn)噸，累計(jì)達(dá)到303座，貯藏量57.98萬(wàn)噸。同時(shí)新上隴塬紅、居立、正洋和慶新果業(yè)蘋果自動(dòng)分揀線4條，累計(jì)達(dá)到5條，日分揀能力達(dá)到1000噸。

針對(duì)困擾廣大果農(nóng)、影響產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重大風(fēng)險(xiǎn)因素和瓶頸制約，慶陽(yáng)市也積極開展探索，提出解決方案。

在位于西峰區(qū)董志鎮(zhèn)的袁氏果業(yè)千畝生態(tài)蘋果示范區(qū)，防雹網(wǎng)、水肥一體化灌溉管道等設(shè)施齊全，矮化密植的果樹上碩果累累。

“我們園區(qū)在管理過(guò)程中，引進(jìn)水肥一體化智能管理系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)了水肥供應(yīng)的自動(dòng)化和智能化、施肥的精準(zhǔn)化，不僅省工省力，還省肥省水。”甘肅袁氏果業(yè)有限公司生產(chǎn)經(jīng)理邵繼紅說(shuō)。

今年慶陽(yáng)新建果園防雹網(wǎng)4999畝、全市累計(jì)達(dá)到3.24萬(wàn)畝，配發(fā)智能煙霧發(fā)生器1560套，試點(diǎn)推廣果園噴淋設(shè)施50畝。組織開展防霜機(jī)、加熱燈、加熱桶、熏煙桶和果園噴淋等防霜試驗(yàn)，努力減輕霜凍危害。

目前，慶陽(yáng)已完成蘋果政策性保險(xiǎn)投保19.62萬(wàn)畝，在寧縣試點(diǎn)推進(jìn)“期貨+保險(xiǎn)”項(xiàng)目，支持正寧縣隴塬紅公司爭(zhēng)取蘋果期貨交割庫(kù)業(yè)務(wù)，構(gòu)建了成本保險(xiǎn)與收入保險(xiǎn)相結(jié)合的多重風(fēng)險(xiǎn)化解機(jī)制。依托龍頭企業(yè)和合作社，試點(diǎn)開展專業(yè)化服務(wù)，在蘋果生產(chǎn)重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)組建專業(yè)化服務(wù)公司（隊(duì)）20個(gè)，配備專業(yè)技術(shù)工人349余人，機(jī)械裝備270臺(tái)，圍繞蘋果產(chǎn)業(yè)提供全程專業(yè)化社會(huì)化服務(wù)，著力解決“無(wú)人務(wù)果”的問(wèn)題。

促進(jìn)融合拓展空間

在慶陽(yáng)蘋果發(fā)展過(guò)程中，當(dāng)?shù)厥冀K堅(jiān)持三產(chǎn)融合思路，積極發(fā)展新業(yè)態(tài)，促進(jìn)蘋果產(chǎn)業(yè)與文旅產(chǎn)業(yè)有機(jī)融合，拓展產(chǎn)業(yè)增值空間和農(nóng)民增收渠道。

在寧縣，當(dāng)?shù)匾劳姓蠊緦?shí)施蘋果公園項(xiàng)目發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)。寧縣果業(yè)發(fā)展中心主任范紅年介紹，蘋果主題公園建成以來(lái)，吸引1.5萬(wàn)群眾觀光體驗(yàn)，有效提升了蘋果產(chǎn)業(yè)附加值。

今年7月，慶陽(yáng)豐泰果業(yè)、赤蜜SOD、甘旭、隴暢源、甘祥紅、芳心之戀等6個(gè)企業(yè)商標(biāo)品牌入選“甘味”農(nóng)產(chǎn)品品牌目錄。依托農(nóng)產(chǎn)品電商平臺(tái)，舉辦網(wǎng)紅直播帶貨活動(dòng)80多場(chǎng)，以線上銷售帶動(dòng)線下銷售。通過(guò)持續(xù)推介，全市蘋果銷售區(qū)域得到擴(kuò)展，上海、廣州、北京、重慶、寧波、廈門等城市的市場(chǎng)占有率進(jìn)一步提升。

在上海果品協(xié)會(huì)主辦的“上海地區(qū)最受歡迎的水果品牌”網(wǎng)絡(luò)投票中，“慶陽(yáng)蘋果”獲得蘋果類第3名。慶城金誠(chéng)果蔬公司取得蘋果自營(yíng)出口權(quán)，在疫情影響和國(guó)際貿(mào)易遭遇逆流的不利形勢(shì)下，慶陽(yáng)蘋果成功走出國(guó)門，實(shí)現(xiàn)出口創(chuàng)匯。

慶陽(yáng)市果業(yè)發(fā)展中心負(fù)責(zé)人介紹，目前全市申請(qǐng)注冊(cè)蘋果商標(biāo)27個(gè)，通過(guò)國(guó)家和省級(jí)綠色無(wú)公害食品認(rèn)證的19個(gè)。

“慶陽(yáng)蘋果”先后獲得中華名果、國(guó)家優(yōu)質(zhì)蘋果金獎(jiǎng)、甘肅省十大名果、中國(guó)果品區(qū)域公用品牌50強(qiáng)、中國(guó)最具影響力的十大蘋果區(qū)域品牌之一等榮譽(yù)，2019年入選“中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌”目錄和“甘肅省甘味農(nóng)產(chǎn)品十大區(qū)域品牌”目錄。