截止2023年1月2日，在新年伊始之際，紅小廚抖音官方直播間斬獲首個(gè)喜報(bào)，元月1日、2日短短兩天，紅小廚抖音直播間銷(xiāo)售已突破1000萬(wàn)，連續(xù)兩天榮獲抖音生鮮行業(yè)自播榜第一。TOP單品佛跳墻銷(xiāo)售超7萬(wàn)件，排名行業(yè)商品榜TOP1;1月2日紅小廚抖音官方直播間人氣爆棚，吸引了抖音消費(fèi)者的強(qiáng)勢(shì)圍觀，直播間曝光人數(shù)1792萬(wàn)人，同時(shí)在線人數(shù)超5000人，單場(chǎng)直播GMV突破725萬(wàn)，單日增粉5.6萬(wàn)。紅小廚佛跳墻的熱銷(xiāo)，標(biāo)志著佛跳墻成為消費(fèi)者置辦年貨的主要選擇之一。目前，紅小廚抖音直播間的銷(xiāo)售勢(shì)能依然保持快速增長(zhǎng)。

據(jù)悉，在紅小廚開(kāi)啟抖音官方直播間前，紅小廚佛跳墻已經(jīng)取得了不錯(cuò)的成績(jī)，前段時(shí)間剛獲得國(guó)際權(quán)威咨詢機(jī)構(gòu)賽立信數(shù)據(jù)認(rèn)證，“佛跳墻大盆菜全網(wǎng)銷(xiāo)量NO.1”;在紅小廚的京東旗艦店，佛跳墻銷(xiāo)售和搜索人氣均成為行業(yè)第一，再次印證了紅小廚在佛跳墻品類(lèi)市場(chǎng)份額遙遙領(lǐng)先的市場(chǎng)地位。

紅小廚佛跳墻，讓年夜飯更驚艷

紅小廚堅(jiān)持以“讓家宴更驚艷”為品牌核心理念，研發(fā)系列產(chǎn)品。年夜飯是中國(guó)家庭最重要的家庭聚會(huì)之一，在年夜飯的餐桌上，也就需要硬菜來(lái)增添新年氣氛和儀式感。佛跳墻作為中國(guó)人盡皆知的硬菜，便成為了年夜飯餐桌上的C位的不二選擇。紅小廚抖音直播間在年貨節(jié)的火爆人氣，也印證了消費(fèi)者對(duì)佛跳墻的認(rèn)同。今年，紅小廚佛跳墻將成為不少家庭年夜飯餐桌上的主角，讓年夜飯變得更加驚艷。

簽約國(guó)宴大師 御膳走進(jìn)尋常百姓家

近年來(lái)，伴隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展、消費(fèi)升級(jí)，以及民族文化自信和影響力的提升，中國(guó)傳承千年的中式滋補(bǔ)文化也日漸興盛，而佛跳墻作為傳承百年的御膳名肴，也越來(lái)越受到廣大消費(fèi)者的青睞。

紅小廚佛跳墻攜手國(guó)宴大師徐順軍，通過(guò)上千次的食材融合、風(fēng)味調(diào)配，結(jié)合徐大師精湛絕頂?shù)呐腼兪炙?，最終調(diào)制出更適合大眾消費(fèi)者的金湯風(fēng)味。完美的復(fù)刻宮廷御宴配方，讓昔日宮宴飛入百姓家宴，更適合大眾口味的佛跳墻御膳。

紅小廚佛跳墻汲取老雞、筒骨等多重食材精華，文火慢熬36小時(shí)以上，秘制御膳級(jí)口味的金湯，容海參、鮑魚(yú)、花膠、干貝等山海珍饈。，既有共同的葷味，又保持各自的特色。吃起來(lái)軟嫩柔潤(rùn)，濃郁葷香，又葷而不膩，各料互為滲透，味中有味。湯色金黃濃郁，嘗起來(lái)醇厚而不油膩，讓人不忍停箸。同時(shí)各色海鮮奇珍融入一壇，營(yíng)養(yǎng)豐富，是滋補(bǔ)佳品。

國(guó)宴名菜佛跳墻 展望百億產(chǎn)業(yè)規(guī)模

目前，隨著年貨節(jié)的臨近，“國(guó)宴名菜”佛跳墻已然火爆出圈，成為備受?chē)?guó)民消費(fèi)者追捧的名菜。據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2021年佛跳墻預(yù)制菜線上全渠道產(chǎn)業(yè)規(guī)模約10億元，未來(lái)5年有望突破百億大關(guān)。

為了滿足更多消費(fèi)者的嘗鮮、滋補(bǔ)需求，也讓年輕消費(fèi)群體領(lǐng)略中華千年御膳飲食文化的魅力，紅小廚在行業(yè)內(nèi)首推6個(gè)月短保，讓每一位消費(fèi)者體驗(yàn)到最佳賞味期的佛跳墻，同時(shí)也使用0防腐，急凍鎖鮮工藝，保證佛跳墻高品質(zhì)呈現(xiàn)，以系統(tǒng)化創(chuàng)新模式，助力百年御膳名肴佛跳墻佛跳墻的守正與創(chuàng)新。

亞運(yùn)會(huì)官方供應(yīng)商 傳承中華千年御膳飲食文化

紅小廚以“傳承中華千年御膳飲食文化，讓御膳走進(jìn)尋常百姓家”為使命，“安全 科技 標(biāo)準(zhǔn) 品質(zhì)”為品牌宗旨，“讓家宴更驚艷”為核心理念，杭州2022年亞運(yùn)會(huì)官方供應(yīng)商， 致力于成為中國(guó)御膳美食行業(yè)引領(lǐng)者。

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